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以上就是我制作的“小炒白玉菇” 。 【所有图片无修饰 ， 都是手机原照片 。 】
这道菜味道很是不错！作为家常小炒 ， 我个人的感觉可以给“合格＋2”的评价！非常清爽鲜嫩 。
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当然 ， 在这里也要提醒大家 ， 想要做好这道菜 ， 就在火候控制；一个是焯水不能太过 ， 一个就是炒制的时间不要太久 。 还有就是盐味要给够 ， 一般的素食菜品都寡淡 ， 盐味不给到位 ， 修行的朋友或许可以淡然接受 ， 但一般的朋友可能就会觉得没有味道 ， 味如嚼蜡 。
好了 ， 今天就到这来了 。 朋友们如果喜欢 ， 可以帮忙转发、收藏或留言评论 ， 以示鼓励！
【小炒白玉菇，如何做到脆嫩鲜咸、清新爽口？看这操作，家常实操版】谢谢大家！(#^.^#)

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