文章插图
“整块肉都非常扎实”、“能感受到猪肉的纤维还不会塞牙缝”
“特别腌制过 ， 那么厚实的肉块都很入味”
“一点也不老”……
这就是现场食客对长发里脊肉的真实评价 。 迫不及待咬上一口 ， 发现长发的里脊肉不但具备上述特点 ， 吃到嘴巴里以后还会有肉汁流出 。 也就是说 ， 里脊肉的汁水是被锁在肉里面的 ， 入口不干不柴 ， 看着都会非常的馋 。
文章插图
文章插图
【长宁人都懂！上海滩最大的里脊肉串，销魂的味道让上海人自豪】众所周知 ， 市面上大多数的里脊肉都是薄薄的一片 ， 块头如此之大的里脊肉 ， 外加实实在在的美味 ， 小编以为 ， 能吃到就是一件非常幸福的事情了吧！
正因为如此 ， 长发也当选了长宁区2019年的“舌尖上的美食”冠军 。 任时光荏苒 ， 肉串的品质却始终如一 。 也许 ， 正是因为老板的这份坚持 ， 一路走来 ， 才能不断收获粉丝 ， 经久不衰吧 。
所以 ， 大多上海人都吃过的鼎鼎有名的上海滩大号里脊肉 ， 你吃过没？
文章插图

• 猪肉和粉条这么一炖，味道美极了，全家人都爱吃，刚上桌就被抢光
• 公认“难吃”的5种薯片口味，每人都吃过2种，全吃过的算你牛
• 羊肉这样炖，全家人都喜欢吃，鲜嫩软烂超级美味
• 吃惯了水煮大肉，试着吃一吃水煮牛肉，麻辣可口，吃过的人都说好吃
• 2张豆腐皮，2个鸡蛋，教你这样做早餐，连挑食的人都能吃一大盘
• 碗仔翅（简单易煮、地道港味）
• 炸锅包肉，用面粉还是淀粉好？很多人都用错了！难怪肉不酥脆
• 早上吃鸡蛋其实很多人都吃错了。富硒姐姐脑黄金鸡蛋来教你
• 饭馆里“最脏”的一道菜，很多人都喜欢吃，内行下馆子从不点
• 这蛋糕做法太好吃了，不烤不蒸不油炸，松软又香甜，全家人都爱吃