金针菇这样做特别好吃，而且只用了不到5分钟就可以了。没有啥热量。夏天的凉拌菜操练起来。
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1.金针菇清洗干净，去掉根部放到开水中焯30秒。拿出沥干水分装盘。
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2.做酱汁。2生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，2勺水。白糖和生粉各半勺。
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3.下油锅，爆香蒜末将酱汁放入翻炒均匀后浇在金针菇上。完成喽，超级好吃！
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