夏天红豆新吃法，简单3步做成凉糕，清凉Q弹，比红豆雪糕还好吃

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配料：红豆 、白砂糖 、牛奶 、吉利丁片?

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烹饪步骤：2.红豆倒装有清水碗里，浸泡4个小时，大火煮沸后，小火煮40分，红豆煮熟。3.勺子不停的搅拌均匀，加白砂糖4.倒牛奶5.搅拌均匀，关火，放在一边晾凉。吉利丁片放清水中，浸泡3分钟。6.泡软的吉利丁片，放红豆汤里。7.准备一个方形模具，底部刷上薄薄的植物油，铺上油纸防粘。8.倒进准备好的红豆汤。盖上保鲜膜，冰箱冷藏3小时即可食用

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