这款|闺蜜在我家吃了这款蛋糕后不走，每周末下午茶都指定这款，好气人好气|蛋糕|下午茶|周末|我家|闺蜜|中薪

今天闺蜜约了到家里来喝下午茶，闺蜜喜欢吃巧克力，我也一样，这就是咱俩有共同话题的开始，64%的黑巧克力是我两的最爱，所以今天下午做了这一款巧克力杯子蛋糕，不是一般的杯子喔，是超级大的杯子，那种一杯吃不完还要让你打包回去的那种杯子，哈哈哈，看看是什么样的杯子吧，一次做两，你一个我一个正好，带上她儿子一同享用，简直赞不绝口，说的我都不好意思了，哈哈哈哈，让我想到一句话，大家好才是真的好，好了，还是把配方留下来吧，

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圣诞巧克力杯
鸡蛋：3个
香草精：2g
白砂糖：60g
黄油：30g
黑巧克力：50g
牛奶：45g
新良丝绒蛋糕粉：90g
小编粉：15g

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鸡蛋，香草精和白砂糖一同搅拌均匀，隔热水加热至40度取出，

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黄油与黑巧克力加入牛奶放入步骤1剩下的热水余温中融化备用。

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把加热的鸡蛋液打发打纹路清晰可画出心形

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过筛入低粉和小编粉翻拌匀，取少许加入巧克力液中拌匀，

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拌匀后的巧克力液倒回面小编面糊中，翻拌均匀，

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再倒入模具中。

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东菱烤箱上下火预热170度，预热5分钟后，放入下层，烘烤35分钟。

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剩下可以自己随意装饰了，图生用150克奶油打发撒上小编粉蛋糕屑装饰完成，
烘烤结束后乘热倒扣抖动倒出蛋糕冷却备用即可
【 这款|闺蜜在我家吃了这款蛋糕后不走，每周末下午茶都指定这款，好气人】小贴士：模具较高，放底层烘烤即可，翻拌不易过度，避免消泡，