皮青椒真的是我的最爱，因为真的超级下饭又很好吃，也不会怕吃了长胖。

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今天就分享一下这道虎皮青椒的做法。那么既然是青椒，我们用到的食材自然就会有青椒啦。准备食材：青椒四个，生抽，老抽，醋，蒜泥，糖，淀粉做法：1、调酱汁菜好不好吃最重要的就是酱汁好不好、两勺生抽+一勺香醋+一勺老抽+一勺白糖+一勺淀粉+五勺清水搅拌均匀备用

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2、青椒去洗净去籽，切成段、

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3、锅内热油放入青椒，煎至两面呈虎皮状盛出备用。4、锅内起热油，加入蒜泥煸炒出香味，倒入青椒，倒入调好的酱汁，中小火收汁即可。是不是做法超级简单？又开胃，记得多煮一些米饭哦，赶紧试试吧！

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