买白酒，只要酒瓶上有“这串字符”，不管价格多便宜，都是粮食酒买白酒

买白酒，只要酒瓶上有“这串字符” ，不管价格多便宜，都是粮食酒。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
我国的酒文化源远流长，在《史记》中有关于纣王“以酒为池，悬肉为林” ， “为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”等诗句，都表明了在我国酒的兴起已经有5000多年的历史了。
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现在白酒依然是很多家庭必备的饮品，无论是过年过节，家有喜事，都要约上亲朋好友，小酌一番，表达喜悦的心情。常喝酒的朋友们都知道这种情况，有的白酒怎么喝没事，第二天脑袋不疼；有的白酒明明没喝多，第二天头痛欲裂，特别难受，这就是喝到了勾兑白酒，喝到了粮食酒就是第一种情况。
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我写过几次关于如何选购白酒的文章，除了少部分人之外，有很多朋友虽然常喝白酒，但真就不懂如何购买粮食酒。那么今天琦哥简单的分享一下选购粮食酒的方法。买白酒，只要酒瓶上有“这串字符” ，不管价格多便宜，都是粮食酒，下面一起看看在琳琅满目的白酒柜台中如何挑选出真正的粮食酒。
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购买白酒最简单的就是看酒瓶标签上的生产信息，先看配料表再看国家推荐标准号，一般有3种。
第一种纯酒精酒
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看配料表中有食用酒精、食用香料等字样，再看产品标准号是GB/T20821 ，这样的白酒是用食用酒精勾兑的，喝起来肯定会上头。
第二种勾兑白酒
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看配料表中除了粮食之外有食用酒精、食用香料字样，再看产品标准号是GB/T20822 ，这样的白酒是用少部分粮食酒，加上液态法白酒、食用酒精、香料等勾兑的。
第三种是粮食酒
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看配料表中除了水之外，全都是高粱、玉米等粮食，再看产品标准号是GB/T10781 ，这样的白酒就是正宗的粮食酒。
所以购买粮食酒，只需要认清这串字符——GB/T10781即可，是不是很简单。很多人发现这串字符有GB/T10781.1 ，这是指白酒的香型是浓香型白酒； GB/T10781.2是清香型白酒。
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大家有疑问，那10元钱左右的是真粮食酒吗，答案是真的，所以不管从上千元到10元，只要有这串字符GB/T10781 ，还是知名厂家生产的，都是大家可以放心购买的粮食酒。白酒的生产标准号有很多，记得前两种标准号，大家不要买，一个是酒精酒、一个是勾兑酒。
下面是琦哥收集的白酒的标准号，大家可以对照看看家里的白酒是哪种类型。
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【买白酒，只要酒瓶上有“这串字符”，不管价格多便宜，都是粮食酒】买白酒，只要酒瓶上有“这串字符” ，不管价格多便宜，都是粮食酒。我是@琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。