【用杏鲍菇做一道清淡爽口的菜品，只需1样辅料，操作简单味道美】大家好！(*￣︶￣)！
很高兴又能在“一日一素”的“美食图文”和大家见面！
在这里 ， 不论您是素食的朋友 ， 还是吃腻了大鱼大肉想换个口味的喜肉朋友 ， 只要来到“一日一素”的小厨房 ， 或许就能找到一款对您口味的素味佳肴 。
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今天我要和大家分享的菜品是——“杏鲍菇烧莴笋” ， 希望大家能够喜欢！
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准备食材：杏鲍菇、莴笋
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调味：盐、生抽、素蚝油、玉米淀粉
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步骤：
1、杏鲍菇清洗干净 ， 切菱形片备用 。
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2、莴笋去皮清洗 ， 切菱形片备用 。
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3、姜切小粒备用 。
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4、起锅烧油 ， 中小火煸炒杏鲍菇 ， 待得脱水后 ， 下入姜粒炒香 ， 而后下入莴笋片翻炒均匀 。
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5、加入一勺素蚝油 ， 翻炒均匀后锅内温度升起 ， 烹入两勺生抽 。 如果这时锅内太过干燥 ， 可以加入适量清水爆出锅气 。
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6、食材翻炒成熟 ， 加入适量盐 ， 而后淋入少许水淀粉勾芡 ， 出锅装盘 。
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以上就是我制作的“杏鲍菇炒莴笋” 。 【所有图片无修饰 ， 都是手机原照片 。 】
这道菜味道清淡 ， 属于一般家常口味 ， 吃腻了油脂多的菜 ， 来一道这个菜 ， 还是不错的 。

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