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12、烤好,将其放凉即可,凉了后的山花片自然就会非常酥脆可口。
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13、装盘可以开吃啦,味道真的太棒了,超级赞的一款小零食。
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14、来一张近图看一下,来感受一下它的薄酥脆吧。
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【小贴士】:1、我用的是专门切薯片的工具来操作的,切出来的山药片特别均匀,而且非常薄,没有切片器的话,用刀来切的话,一定要刀功好的哈,切的一定要薄薄的,整片均匀的,因为只有切出来的厚薄均匀,才可以决定成品口感的关键之一。2、上面的制作中我用的是风炉烤箱,可以同时多层烤,很适合做这类食品,如果没有风炉烤箱,大家用普通烤箱操作的话,要选择功能是热风循环的模式来操作。3、所用的低温100度来烘烤,具体还要根据自家烤箱实际温度来灵活操作,让其烤到酥脆的程度即可。更多的美味家常菜谱,敬请关注高高的美食天地,让我们大家一起动手做起来吧,喜欢我分享的小伙伴们就请点赞、收藏、评论、转发一下吧!如果您有更好的做法和创意,欢迎留言,我们一起来学习哦。
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