2、将所有处理好的食材和调料放一起，然后不断抓拿腌制15分钟以上，在蒸之前可以加一小勺的淀粉抓匀下。
3、接着，取一个深盘，将腌制好的材料码上去，尽量要铺开，这样蒸的时候容易熟冷水人锅，上汽后蒸15分钟左右即可。
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【红薯粉丝一锅炖】材料：红薯粉丝大白菜墨鱼丸子肉丝
具体做法，首先将里脊肉切细丝，然后用生抽盐糖胡椒粉花椒粉和少许水淀粉抓拿均匀腌制5分钟。
2、将红薯粉丝直接放入锅中并且加入适量的水然后盖盖，中火煮开。
3、在这中间将白菜切细丝，墨鱼丸子对半切开，看粉丝烧开了，将白菜和墨鱼丸倒入
继续中小火煮5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味，然后将腌制好的肉丝放入，大火烧开撒上香葱段就可以直接吃了，实在很美味，做法还简单。
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