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打卤面

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1.准备挂面、淀粉与一个鸡蛋。2.泡发香菇木耳撕块，泡发黄花菜切段，肉切丝、丁都可以，青菜胡萝卜洗净撕成小块，小葱切葱花，姜切末备用。3.锅里放油先炒肉，后入香菇、葱、姜末炒香。4.再放木耳、黄花菜煸炒出香味。5.倒入适量的水煮一会儿。6.煮开以后放鸡蛋液慢慢用筷子转圈滑散。7.随后淀粉勾芡，出锅时放入青菜。卤子做好了。8.开始煮面，煮面9成熟就可以。清爽冰粉

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1.准备好食材。2.把水烧开（温度不低于90℃），放入冰粉粉搅拌4~5分钟（也可以边煮边搅拌）3.放进一个容器中晒凉。4.晒凉后水也凝固了呈果冻状。5.用刀切成块状。6.切成块状就可以放进碗里了。7.水开后放入红糖片，用筷子弄碎搅拌。8.熬好的红糖水和晒凉的冰粉放到冰箱冷藏（味道更佳）。馄饨

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1.准备食材2.葱、姜、香菜切沫3.芹菜洗净，放入锅内焯水，捞出剁碎，挤出水份备用4.葱、姜、香菜、芹菜沫加入肉内，打入鸡蛋！然后，分别加入调料，朝一个方向搅拌钧匀5.调匀的馅《成品图》6.取适量的水加入面粉中，和面7.面和好后醒20分钟8.把面擀成薄薄的一个大饼状，再用刀切馄饨皮，就可以包馅了9.锅烧开后，倒入馄饨煮大约15~20分钟南瓜蒸排骨

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1.半个南瓜洗干净，抓去中间的那些子之类的，然后用刀切成V字形的花刀，一刀刀的耐心切2.准备好蒜，姜末3.排骨洗干净沥干水份，然后放入3勺生抽，2勺料酒，2勺蚝油，1勺淀粉，1勺半盐，2勺花生油拌均4.拌均腌十几分钟5.然后把排骨放入南瓜里，隔水大火蒸开，然后转文火蒸1个钟左右6.准备点葱花7.蒸好的南瓜端出来