饼皮|10分钟快手原味松饼原

p松饼，简单快手，外表看着其貌不扬，但是配上奶油、果酱、水果等，立马变身百搭美食。p只要将所有材料放进一个碗里，搅拌均匀，平底锅煎一下，不到10分钟，搞定。作为早餐、下午茶都是很适合的。strong用料/strong低筋面粉100g鸡蛋1个（大约45-50g）牛奶100g植物油10g蜂蜜5g细砂糖25g泡打粉3gstrong10分钟快手原味松饼的做法/strong准备所需食材。

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将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和糖放到碗里，搅拌均匀。

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加入植物油，搅拌均匀。

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将面粉和泡打粉过筛到液体里，拌匀。

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开小火，将平底锅稍稍加热，然后将锅离火，舀一勺面糊，快速倒到锅中间，放回炉上小火煎。

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直到面糊表面冒出很多小泡泡，并且不断破裂，就可以翻面了。

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翻面后稍微煎个几秒，就可以了。（每煎完一块，要将锅放在湿布上降一下温，再接着煎下一块，而且要离火倒面糊，不然温度太高了，面糊倒上去的时候，底部容易出现花纹，上色不均，就煎不出好看的饼皮了）。

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pstrong小贴士/strongTips:p1、我用的不粘平底锅，煎的时候，锅不需要抹油。2、每煎完一块，要将锅放在湿布上降一下温，再接着煎下一块，而且要离火倒面糊，不然温度太高了，面糊倒上去的时候，底部容易出现花纹，上色不均，就煎不出好看的饼皮了。