洋葱是我们经常食用的食材之一,经常把洋葱和它一起炒着吃,今天做了一道洋葱炒猪肝,
营养丰富,口感美味!

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推荐:洋葱炒猪肝
主要食材:
洋葱 ( 100克 )、猪肝 ( 50克 )。辅助佐料:料酒 ( 适量 )、淀粉 ( 适量 )、葱花 ( 适量 )、花椒粉 ( 适量 )、盐 ( 适量 ))、植物油 ( 适量 )。

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制作方法:
1.猪肝用清水先泡一小会,再切成薄片!

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2.用少许盐,料酒,胡椒粉,生粉抓匀腌制!

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3.把所需要的配料都准备好备用,并清洗干净!

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4.把所有配料切好以后等待备用;

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5.锅烧热入适量植物油烧至六-7成热,倒入猪肝快速划开炒至猪肝变色!

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6.放入小米辣和葱姜煸出爆香味!

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7.把洋葱和尖椒放入锅里翻炒均匀!

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8.用生抽,盐,鸡粉适量料酒调味好以后,待洋葱炒至断生就可以了!

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