萝卜|地地道道的几道家常菜，自己动手下厨，来打开家人的味蕾家人|下厨|动手|打开|味蕾|家常菜|中薪

家常油爆虾

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1.洗净备好葱姜蒜以及干辣椒，姜切丝、葱切段、蒜拍碎、干辣椒剪成一段一段。2.虾洗的时候要处理掉虾头里面的饲料以及虾背上的虾线。3.洗净后在虾背上开一刀，这样在后面的爆炒中更容易入味。4.开完虾背后用姜末和料酒腌制去腥。5.腌制好后，热锅下油，油少许，放入虾，煎至虾壳有些焦脆后盛起备用。6.接着再是热锅下油炒香葱姜蒜以及干辣椒。7.炒香葱姜蒜后放个煎好的虾爆炒一会加入调味料翻炒一下便可起锅装盘。韩国泡菜

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1.大白菜洗干净放入盐水浸泡一晚上，第二天拿出水冲一下用手挤干水分2.然后白萝卜洗干净切丝倒入盐等待15分钟把多余的水倒出挤干3.鲜红辣椒洗干净4.料理机搅碎和辣椒粉一起放入之前的白萝卜里，搅拌均匀5.把大蒜姜苹果梨菠萝全部打碎放入搅拌均匀6.放入葡萄干鱼干7.在倒入鱼露咸虾酱搅拌均匀8.最后放入西芹韭菜（记得一定要最后放）9.搅拌均匀放入袋子里紫苏咸蛋黄虾

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1.剪开中间抽出线，2.蒜蓉剁好备用，3.撒上蒜蓉、盐、紫苏和辣椒，4.最后淋上油和蛋黄，蒜苔炒豆干

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1.准备食材，蒜苔，五香豆干，胡萝卜。2.蒜苔，胡萝卜，干红辣椒切段，五香豆干切薄片，葱、姜切小块。胡椒粉，鸡粉，蚝油，泰式甜辣酱待用。3.蒜苔用热水浸泡一分钟，捞出用凉水过一下。4.热锅温油，放入葱、姜块、干辣椒段，小火煸香。5.加入少许胡椒粉，l勺蚝油，1勺泰式甜辣酱煸出香味。6.放入五香豆干略炒一会，把豆干炒入味。7.放入胡萝卜，加少许盐，鸡粉翻炒均匀。8.最后放入蒜苔大火翻炒均匀，蒜苔九分熟关火。