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土豆的做法非常多，煎炒炖炸都很美味，今天教大家做一道Q弹可爱的土豆蘑菇，只要一个矿泉水瓶子就能“种蘑菇”。只多这一步，做出比肉还好吃的土豆蘑菇；口感嫩滑Q弹，吸饱了汤汁的“蘑菇"，咬一口能爆汁，保证不爱吃蔬菜的小朋友都超爱吃！
By 眉眉健康厨房
用料
- 土豆 2个
- 马铃薯淀粉 100g
- 酱油心生 适量
- 小鲜侣调味汁 适量
- 甜面酱 1勺
- 盐 少量
- 清水 半碗
- 小米辣 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
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1、准备食材和工具：土豆2个、马铃薯淀粉100克、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、甜面酱1勺、盐少量、半碗清水、小米辣适量、葱花适量、蒜末适量 鹅妈妈钛晶锅
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2、土豆洗净去皮切片放入鹅妈妈压力锅中蒸至熟透；
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3、蒸好的土豆取出用勺子压成泥；
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4、倒入100克马铃薯淀粉、少量盐；
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5、充分翻拌均匀，揉成每个22克的小球子；
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6、找一个瓶子，清洗干净，涂抹上适量植物油；
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7、取一个土豆球在瓶口压一下，压出蘑菇的造型；
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8、土豆蘑菇就造型好了；
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9、鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入“蘑菇”蒸6分钟左右；
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10、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入蒜末炒出香味后加入1勺甜面酱；
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11、半碗清水、挤入适量小鲜侣调味汁；
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12、再挤入适量酱油心生，翻炒均匀；
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13、煮至沸腾；
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14、放入蒸好的土豆蘑菇，轻轻的用锅铲把酱汁翻浇在上面，让其上色入味；
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15、煮至汤汁变得浓稠；
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16、加入葱花、小米辣点缀下即可；
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17、看的我都饿了；
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18、出锅就是一盘诱人的菜肴；
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