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时间到了关火焖2分钟打开锅盖，取出模具倒扣出发糕切块食用即可。小提示：面团不要太稀，稀稠度可以用两根筷子搅拌几下能够将所有面团一下子提起来即可，太稀的面团蒸熟了容易塌陷，面团倒进模具之后的二次发酵半小时也很有必要，这样做好的发糕组织才会蓬松暄腾，大枣蒸过之后再用成品更甜更好吃。
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