大家好,很高兴能和各位朋友分享各种美食!今天给大家分享一道菜日常生活我们也经常吃到的鸡肉,现在来给大家分享鸡肉如何做才好吃,做法:也是非常简单的,下面首先要准备的食材!1 青辣椒,红辣椒,小辣椒,鸡肉,姜片,葱,蒜头,八角,辣椒干,料酒,鸡肉尽量选一些肉质好点的,2 先把青辣椒,红辣椒切成一块块的,把鸡肉切好,蒜头拍一下即可,3 起锅烧油,倒进鸡块,来回翻炒几遍,放点老抽上色,这里要注意老抽不能放多,不然颜色太深不好看哦,慢慢炒到出油就差不多啦!
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4 然后起锅,把鸡肉放在盘里装着,把锅洗干净,放油,姜片, 青辣椒,红辣椒,小米椒,鸡肉,姜片,葱,蒜头,八角,辣椒干,爆炒一下出味~然后倒入鸡肉爆炒;再加适量清水.放盐.鸡粉.胡椒粉,八角,生抽,耗油,料酒,小火慢煮一下入味,
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5 煮熟之后就可以起锅了哟…色香味俱全呢!
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