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简单易做 孩子很喜欢！
By wonderful爱早餐
用料

• 鸡排食材：
• 鸡胸肉 1块
• 姜蒜末 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 蚝油 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 1茶匙
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 小半碗
• 面包糠 小半碗
• 咖喱汁：
• 咖喱块 2块
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 土豆 半个
• 米饭 1碗

做法步骤
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1、1、蒜 姜 打碎 2、鸡胸肉 用排针扎孔 松弛 会变大 3、将蒜姜末放入鸡排里 我比较喜欢蒜香味的 ， 不喜欢的可以不放
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2、腌制鸡肉调料 用手抓匀 按摩 保鲜膜封好 入冷藏冰箱 3小时入味
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3、然后开始做咖喱汁： 土豆 胡萝卜 洋葱 切小丁 备用 （因为给孩子吃所以切小一点 ， 大人吃 就可以大一点块）
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【10分钟出锅的光盘行动-咖喱鸡排饭，鲜嫩又爽口】4、1、先炒洋葱 八分熟后 加入土豆 胡萝卜 2、翻炒后 加入足够的水 煮10分钟 3、后加入咖喱块在煮5分钟 熬到粘稠即可
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5、准备裹粉 炸鸡排
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6、腌制好的鸡肉按步骤进行 小火儿油炸 两面两分钟
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7、外脆 里嫩 还有汁儿 蒜香味简直绝了！ ??????太必了吧
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8、米饭定型 放入盘中 盘中浇入 咖喱汁 摆上 炸鸡排
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9、可以搭配番茄酱 黄芥末 甜辣酱 ——完美！ 搭配果汁和汤 均可！
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10、小孩子 看见后 保证 大口大口地吃啊……
小贴士米饭不要太粘稠 最好粒粒分明 炸鸡排 要注意油温
做菜好吃都有技巧 ， 我的每道菜都有小妙招 ， 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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