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清炒芦笋虾仁1.芦笋、虾仁切段,姜切片,蒜切丁2.芦笋焯烫三十秒3.捞出过冷水4.虾段焯水至变色捞出5.加入适量油6.爆香姜蒜7.加入芦笋、虾段翻炒几下8.加糖9.盐10.味精,翻炒均匀即可出锅
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香酥鱿鱼圈1.鱿鱼圈洗干净,用盐、花椒粉、胡椒粉腌制。鸡蛋打散,准备好面包糠2.鱿鱼圈依次裹淀粉、蛋液、面包糠,为了更快捷,淀粉和蛋液混合搅匀,锅里烧油备用3.鱿鱼圈裹上淀粉液4.裹一圈面包糠5.下入油锅,调中火,炸到两面金黄6.鱿鱼圈捞起来沥油,装盘
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荞面搅团1.准备荞麦面适量2.锅中加水,水开后加入荞麦面3.不停的搅啊搅啊4.搅的时候可以适当添加开水,继续搅啊搅5.盛入盘中
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上汤西兰花1.准备好食材2.准备好调味料3.西兰花切小块和香菇一起浸泡半个钟4.猪肉剁小粒加入盐 生抽 胡椒粉腌制十五分钟5.切好西兰花 香菇 洗净枸杞备用6.松花蛋切小块备用7.香菇焯水备用8.西兰花焯水备用
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