冬天要学会煲这道暖胃早餐,女人吃了补血养颜,孩子吃了长个高
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天冷了 , 你们吃什么早餐呢?有人说 , 天冷了 , 懒得吃早餐 , 窝在床上多暖和 , 省钱还减肥 。
减肥?你想多了吧 , 你知不知道,不吃早餐人会很快衰老的,还有,吃不良的早餐还会导致发胖 。 冬季早餐不仅不能不吃,还要吃得好,这样才有力气应付工作和生活 。
外面的包子馒头油条面包玉米肠粉米粉......真的吃腻了 , 今天我们自己动手丰衣足食好不好?
冬季暖胃早餐来了:
【冬天要学会煲这道暖胃早餐,女人吃了补血养颜,孩子吃了长个高】食材:
一勺粳米
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一勺黑米
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一勺红豆
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一勺红皮花生
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一把红枣
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板栗去壳
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几块老红糖
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开始制作:
第一步:把以上食材放入一个大碗中 , 加入清水 , 用手揉搓抓洗一下 , 洗去表面的灰尘 , 然后控水捞出 , 第二次加入清水 , 不用揉搓 , 只需轻轻搅拌一下即可 , 把水倒掉 , 第三次加入清水 , 浸泡20分钟
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20分钟后 , 把所有的食材和水倒入砂锅里 , 注意 , 不要把浸泡的水倒掉 , 再加入更多的水
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盖上盖子 , 大火烧开 , 水开后转小火 , 煮30分钟 。 注意 , 烧开后 , 一定要转小火 , 小火才能把食材熬开花 。 30分钟后 , 打开盖子 , 把板栗加入进去 , 板栗具有健胃益脾的作用 , 适合小孩子吃 。 这个时候我们要边熬边搅拌 , 防止板栗沉底糊锅
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煮15分钟后 , 加入几块老红糖(没有老红糖加老冰糖也可以) , 用勺子搅拌一下 , 让老红糖化开 , 即可关火了 。
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一道简单美味的杂粮粥就做好了
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冬天要学会煲这道暖胃早餐 , 女人吃了补血养颜 , 孩子吃了长个高
总结一下:
1.冬季暖胃 , 夏季降暑 , 懂得养生的人美食也随着季节变换 , 现在天气冷 , 喝一碗暖胃的早餐 , 一天精神和元气满满 。 煲粥食材其实很简单 , 最主要的煲粥的工具还有耐心 , 用砂锅熬制是最好的 , 小火慢熬食材才能粒粒开火 , 一定不能用大火 。
2.加入板栗 , 适合孩子的口味 , 同时板栗营养也很丰富 , 这道汤老少皆宜 , 做法真的是非常简单 , 值得你一试 。 没有板栗也没有关系 , 可以不加或者用别的代替 , 比如用核桃仁 , 枸杞等代替 。
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