茭白炒肉丝
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1.将茭白切成丝2.将肉切成丝3.将成好的肉丝放入碗里,加入盐、酱油、生抽料洒、淀粉搅拌均匀腌制15分钟4.等锅油热后放入腌制好的肉丝翻炒5.再放入茭白翻炒6.翻炒均匀后,再加入盐翻炒 洋葱炒鸡蛋
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1.切洋葱之前用凉水浸泡,有利于切洋葱时辣眼睛。以后把洋葱切丝。2.准备好的鸡蛋打散。3.热锅,倒油,开始炒鸡蛋,鸡蛋熟后倒入盘中。4.称着锅热,继续倒入锅中点油,待油温上升,倒入已准备好的洋葱,翻炒。5.待洋葱变色,出香味时,倒入已炒好的鸡蛋,放入适量的盐。蒜蓉白切肉
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1.肉处理干净放入清水,加料酒、盐和图中各种辅料开大火煮沸转中小火炖约20分钟左右再关火焖5分钟捞起沥干水分2.蒜切末倒生抽加一点点凉开水、味精调汁3.沥干水分的五花肉切薄片,中间放黄瓜片葱烧海参
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1.准备食材,海参事先发好切块,葱切末。2.海参上蒸锅中火蒸5分钟。3.炒锅放油,中火加热,放入葱末爆锅,放蚝油。4.放入海参块略翻炒。
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