美食|商洛这些美食暖呼呼、香喷喷，一碗下肚浑身都舒坦了~ 美食|下肚|大烩菜|商州|浑身|中薪

大冷天的
进屋暖和暖和
如果这个时候能有一碗热乎乎的美食
那真的是太幸福了！
今天，小编就要跟大家介绍一下
商洛这些暖呼呼的暖胃美食
让你这个冬天不再冷~
商州糊汤面
冬日，一定要尝一尝商州糊汤面
一大碗糊汤面就着油泼辣子、葱花下肚
顿时全身上下都沸腾起来
那种酣畅淋漓的感觉实在是太爽了

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山阳羊肉泡馍
位于陕西南部的山阳县羊肉泡馍独具特色
虽同样是用大老碗，同样的羊肉汤煮馍
但山阳的羊肉泡在煮馍过程中
加入了羊油熬成的辣油
【 美食|商洛这些美食暖呼呼、香喷喷，一碗下肚浑身都舒坦了~】辣味与羊肉的鲜香浑然天成
形成了浓郁的百分百山阳味道

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一到冬季，尤其遇上大雪天，
吃上一碗热腾腾的羊肉泡馍，加点儿糖蒜，
最后喝碗热汤，足以抵御屋外的严寒

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商南剪刀面
商南剪刀面两头尖中间圆，呈梭子状
现吃现做，用提前吊好的高汤烹煮
辅以不同的配菜，在铜锅中升腾翻滚
最终形成不同的口味特色

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剪刀面一共有六种口味
家常、酸菜、香菇鸡块、三菌、牛肉和香辣
每一种都各有其特色

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商州大烩菜
在商州众多的餐饮中
让商州人欲罢不能、欲说还休
百吃不厌的、最接地气还要算"商州大烩菜"
当地有一句口头禅
“商州地方美的太，名吃第一是烩菜”
足以说明它是商州人待客聚餐的第一大美食

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大烩菜有集各种食材的营养，口味于一体的优势
能够满足不同的饮食偏好，老少皆宜
里面大块肉酥烂，炸豆腐筋道，粉条弹牙
冬日来一碗香气扑鼻的烩菜，赋予满满能量

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END
在冷空气笼罩的冬日
只有干饭贴膘，才能抵御严寒
大家一定要好好吃饭喔
一起开启舌尖上的邂逅
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资料来源 | 商洛市文化和旅游局