暖冬这道葱油饼,暖胃暖身又暖心
文章插图
葱油饼是北方地区特色小吃的一种 咸、香、脆、葱香味十足 纯手工制作 , 放到锅中 滋啦滋啦的冒出声音 几分钟就做好一张 刚出锅时候 , 表面焦脆 , 内夹葱花 层次分明 , 入口即化 特别是葱香味道 , 让你忍不住多吃几个 有点欲罢不能的感觉 外酥里软,柔软多层,葱香味浓郁 酥酥脆脆简直香的不得了 粉丝们赶紧收藏点在看 趁着有空试试看~
By 白鲨食品
用料
- 温水面团材料:白鲨饺子粉 600克
- 65度热水 350ML
- 盐 6克
- 调味料:葱花 100克
- 色拉油 1大匙
- 白胡椒 1小匙
- 盐 1小匙
文章插图1、1、材料备齐 , 葱切碎
文章插图2、2、将面团材料放入面包机或者厨师机揉面 。
文章插图3、3、调味料的所有材料混合拌匀备用
文章插图4、4、面团揉成光滑后 , 盖保鲜膜静置1个小时
文章插图5、5、面团分割成6份 , 擀成0.2厘米厚 。
文章插图6、6、表面刷一层色拉油 , 撒少许盐 , 和泡好的葱花
文章插图7、7、卷起 , 收紧封口
文章插图8、8、再盘成厚圆形 。 盖保鲜膜静置一段时间 。
文章插图9、9、擀成圆形 , 大概6寸的样子 。
文章插图【暖冬这道葱油饼,暖胃暖身又暖心】10、10、油锅放少许油加热 , 放入葱花饼 , 小火煎到两面金黄色即可 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
- 这菜道酸辣开胃,美白美颜,老公说这道菜真神奇
- 快过年了, 这道硬菜学起来, 大人孩子都爱吃, 解馋下饭, 总吃不腻
- 回民油香家常做法,牢记“和面3原则”,蓬松暄软,比油饼还好吃
- 这道坚果牛轧糖,一周吃六次都嫌少
- 这道炒白玉菇拍照发到朋友圈,都在夸我厨艺高
- 有宫寒痛经的小仙女看过来,学会这道红糖糯米丸子贼管用
- 大年三十团圆夜,怎么会少了这道牛气冲天的菜?好吃过瘾寓意吉祥
- 天冷吃这道炖菜正好,色香味俱佳又能解馋,孩子们特喜欢
- 冬季我经常做这道菜,不炒不炸,却好吃到舔手指
- 过年时,再多硬菜都比不过这道菜,不起眼,却总是最先光盘
