橘子皮不要扔了,用水煮一煮,原来作用这么厉害,真是长见识了
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1、桔子皮中含有大量的维生素C和香精油 , 将其洗净晒干与茶叶一样存放 , 可同茶叶一起冲饮 。
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2、 今天老刘就来分享一下“橘子皮萝卜饮”做法 , 喜欢的朋友可以先收藏 , 有空自己试一下 。
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3、下面开始介绍所需要的食材:
橘子皮、萝卜、红糖、枸杞、面粉
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4、先把橘子剥去外皮 , 再把橘子皮撕成小块放入碗中 , 放入清水 , 用手揉抓清洗干净 , 沥干水分 , 再在橘子皮中放入两勺食盐 , 再放入清水 , 浸泡半个小时备用 , 这样可以去除橘子皮的苦涩味
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5、两个红萝卜切成小块 。 小碗中放入一把枸杞 , 少许面粉 , 再放入清水 , 多揉抓会 , 把枸杞表面的脏东西清洗干净 , 再用漏勺把枸杞过滤出来 , 用清水多清洗几遍 。 橘子泡好捞出放在萝卜盘中
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6、处理好的橘子皮和萝卜放入砂锅中 , 再放入洗干净的枸杞、两勺红糖 , 倒入多一些的凉水 , 大火烧开 , 锅开后用勺子搅动下 , 盖上盖子 , 小火慢炖十分钟 , 再关火焖五分钟
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7、时间到时 , 把汤过滤出来 , 橘子皮和萝卜可以重复烧三到五次 , 过滤出来的汤舀出就可以喝了
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8、桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能 , 是一种很好的中药材
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