教你用剩米饭做披萨,经济实惠的家常美食,酥脆鲜香,老少都喜欢
你还在用剩米饭炒米饭吗?不如试试做个最喜欢的芝士披萨 , 不仅不浪费粮食 , 还可以吃的特别美味 。
做法一点也不复杂 , 我们快来看看吧!
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用料
主料:剩米饭1碗 , 盐少许 , 鸡蛋1个 , 马苏里拉芝士150克 , 黑胡椒粉适量 , 番茄酱适量;
馅料:圣女果3个 , 培根或火腿肠1根 , 口蘑1把 , 玉米粒1把 , 洋葱适量个 。
步骤
1、把鸡蛋打在剩米饭粒 , 放入盐、黑胡椒粉 , 搅拌均匀 , 至没有块状和黏在一起的就好;
2、把洋葱切丁 , 玉米粒炒熟沥干水分 , 口蘑洗净沥干 , 放入盐、黑胡椒粉搅拌均匀;
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3、披萨盘或烤盘上铺一张油纸 , 把拌好的剩米饭放到盘中铺平并且压实 , 整理成5-8mm圆形的饼;
4、在表面上刷一层番茄酱 , 可以厚一点 , 比较有味 , 随后撒一层马苏里拉芝士;
5、把切片的培根或火腿肠铺在上边 , 继续撒上混合好的洋葱、玉米粒等蔬菜 , 再铺一层马苏里拉芝士;
6、烤箱预热 , 随后把烤盘放进去 , 220度15分钟左右 , 至芝士融化表面微焦就可以了 , 具体时间视自家烤箱而定 。
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让美食变得家常 , 与家人一起分享 , 唯爱与美食不可辜负!
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