「外酥里嫩」非油炸杏鲍菇鸡米花
文章插图
鸡米花酥酥脆脆很好吃 , 但热量太高 , 这个非油炸的杏鲍菇版本的鸡米花外酥内软 , 也很好吃哦
By 坤坤的女孩儿
用料
- 杏鲍菇 1个
- 黑麦粉 15g
- 黑椒碎 2g
- 十三香 1g
- 盐 一小撮
- 鸡蛋 1个
- 燕麦片 40g
文章插图1、杏鲍菇切大块 , 黑麦粉、盐、十三香、黑椒碎拌匀 , 鸡蛋打散备用 , 燕麦片放入碗中备用
文章插图2、烤箱200度预热 杏鲍菇裹上一层混合粉
文章插图3、再裹一层蛋液
文章插图4、再裹上燕麦片
文章插图5、放在铺了油纸的烤盘上
文章插图6、放入预热好的烤箱185/190度25分钟
文章插图7、出炉啦
文章插图8、外酥里嫩香喷喷
小贴士杏鲍菇切大块 , 吃起来刚刚好 燕麦片可以换成面包糠
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管 , 有降低人体中血脂和胆固醇的作用 。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素 , 为构成白血球和抗体的主要成份 。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化 , 宜于治疗饮食积滞证 。
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