③米要开水下锅,其所含的淀粉会快速糊化,粥就会变得粘稠。
④加几滴食用油,食用油能防止溢锅,还能帮助溶解小米的脂肪,煮好后有厚厚的米油。

文章插图
今天的文章对您有用吗?如果觉得有用,请大家给我点赞、评论、转、关注,让更多的人都学到技巧,下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
- 春节糖果有它就够,没棒棒糖甜,比巧克力好看,酥软柔韧,奶香浓
- 快要过年了,教你在家做牛轧糖,奶香浓郁,甜而不腻,好吃有面子
- 不管炖什么骨头汤, 万万不要直接加水煮, 多加1步, 汤汁奶香浓稠
- 蒸芋头,除了沾糖还能怎么吃?看看这种简单调味,口感醇香浓郁赞
- 熬小米粥时,直接下锅煮就错了!教你4招,米粥金黄香稠,米油厚
- 几秒钟学会豪华西餐,剩奶油煮意面,香浓美味贼洋气
- 又香又酥脆的一口酥,自己做太简单了,奶香浓郁,咬一口酥掉渣
- 适合小朋友吃的小餐包,奶香浓郁,烤好第二天依然松软Q弹
- 卤汁蒸芋头,步骤虽简单,但调味是关键,口感醇香浓郁让人垂涎
- 煮小米粥时,小米沸水下锅还是冷水下锅?很多人做错,难怪不好喝
