这样的肥牛饭,保准你味蕾爆炸
文章插图
因为疫情怕被限制出行 , 囤了很多菜 , 冰箱放不下了 , 就先吃吧!
By Summer&sunny
用料
- 肥牛 200克
- 洋葱 半个
- 蒜 2瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 酱汁材料: 用量
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 清水 5勺
文章插图1、两颗蒜和一个小洋葱
文章插图2、肥牛卷焯水
文章插图3、配了胡萝卜丝
文章插图4、所有配件放到碗里调汁 下锅后加水(根据自己的分量加)
文章插图5、因为加了淀粉 , 咕咕冒泡后熬到有点粘稠就差不多了
文章插图6、撒几粒黑芝麻!一碗肥牛饭完成啦!
肥牛的营养功效补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿;治虚损羸瘦、消渴、脾弱不运、痞积、水肿、腰膝酸软 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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