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红糖酒酿红薯丸子By 江南布衣yuan早起蒸了红薯,想着做红糖酒酿红薯丸子,冷冷的天,一碗糖水下肚,顿时暖了。要暖心暖身先暖胃,做起来吧,都是简单食材,关键是对家人的那份爱心!原料:蒸熟的红薯、糯米粉、红糖、酒酿、纯净水。做法步骤:
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第1步、食材,蒸熟的红薯。
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第2步、蒸熟的红薯趁热压成泥,加入糯米粉。
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第3步、搅匀。
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第4步、下手揉成团。
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第5步、做成丸子,大小其实无所谓,自已吃(有大有小才是纯手工)。
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第6步、小锅加入纯净水,煮开后下入红薯丸子,加一块红糖。
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第7步、等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿,再次煮开即可(酒酿不宜多煮,多煮会酸)。
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第8步、成品,暖心好味道!来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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