小时候最爱吃的就是街角早餐铺子里老爷爷卖的红糖红枣开花馒头 ， 1块钱2个 ， 香甜暄软 ， 枣香浓郁 ， 闻着就让我馋了；红枣益气补血 ， 红糖中含有的多种维生素和抗氧化物质能够清除自由基 ， 增加机体抵抗力 ， 维护细胞的正常功能和促进新陈代谢 ， 女生美容养颜要常吃这道早点！趁着周末试试自己动手做吧！
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【这一口香甜又养颜，个个开花，女生最爱的美容早点】材料和工具
100克红糖、250克温水、500克面粉、5克酵母、5克小苏打、15克植物油、红枣碎、温水
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详细步骤
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1、适量红枣洗净 ， 去核切碎丁；
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2、100克红糖中倒入250克温水 ， 搅拌至融化；
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3、500克面粉中倒入5克酵母 ， 倒入红糖水 ， 边倒边搅拌成絮状；
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4、揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜醒发2倍大；
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5、醒发好的面团有明显蜂窝状的气孔；
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6、5克小苏打倒入适量温水 ， 搅拌至融化；
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7、将小苏打水倒入醒发好的面团中 ， 再倒入15克植物油；
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8、把它们充分揉入面团中 ， 倒入红枣碎；
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9、把红枣碎充分揉进面团中；
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10、揉好的面团揉成长条状 ， 再分成几个等量小剂子；
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11、每个剂子先揉圆 ， 再用手指捏住两端不断往中间捏 ， 这是开花的关键；
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12、捏揉成馒头的形状 ， 开口朝上 ， 放入鹅妈妈钛晶锅中 ， 水开蒸20分钟 ， 关火焖5分钟；
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