5.将干辣椒段放在碗中 ， 锅加油烧热 ， 将热油浇在干辣椒上 ， 将干辣椒炸香
6.将菠菜 ， 粉丝 ， 干豆腐丝 ， 蒜末放在大碗中 ， 加入炸好的辣椒油 ， 在放入香油 ， 盐 ， 白糖 ， 米醋 ， 生抽 ， 用筷子从下往上翻拌均匀 ， 盛出装盘 ，
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