5.豆豉放入锅内煸香，再倒入所有调味料烧至起泡
6.加入炒好的鸡块，翻炒至均匀的裹上酱汁
7.砂锅内加1/2大匙植物油烧热，放入姜片、大蒜、青红椒、干葱炒出香味
【 油炸|美食优选：嗜嗜滑鸡煲，家常番茄炒蛋，香辣煎鳕鱼，油炸豆腐的做法】8.倒入炒好的鸡块，盖上砂锅盖，沿锅边淋少许白酒，烧2分钟即可

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