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美味诱人的几道家常菜，做法简单的菜品，美味，招待客人很实用甜酸鸡腿棒

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食材：青柠汁半个鸡腿蔬菜汁一小罐儿（160毫升左右）红糖一大匙盐辣椒粉黑胡椒粉做法：1、所有的调料放到一个大碗里，搅匀―――这个时候，可以尝一尝甜酸咸度，根据自己能接受的口味调整吧。2、把4个洗净的小鸡腿，放入一个深一点的烤盘。3、把刚刚搅好的调料倒在鸡腿上。4、盖上一层锡纸，使不透气。5、放到预热到华氏325度的烤箱，慢慢烤上一个小时。中间打开盖着的锡纸翻面几次，让鸡腿四处都能沾匀酱汁，每次翻面之后都重新盖上锡纸。6、在最后要出炉之前，可以看到烤盘里还有很多酱汁，这个时候呢，把烤盘倾斜一下，让酱汁集中在一个角落，往这些酱汁里面倒入一匙淀粉加一匙半清水调成的水淀粉，搅和搅和，酱汁就会变得浓稠起来，用勺子浇在鸡腿上面就好了。红烧鸡爪

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食材：鸡爪、葱姜、八角、红辣椒、生抽、老抽、盐、十三香、味精1、鸡爪去指甲，焯水捞出;2、炒糖色，炒到鸡爪微黄;3、放入葱姜、八角、红辣椒炒出香味;4、老抽生抽1:1，米酒一碗。烧开;5、放盐，十三香，烧开;香辣虾

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食材：大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐1.将大虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿。2.土豆去皮切成条，用净水冲刷备用。3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好。4.锅中放入油，烧热后放入虾，炸至金黄时捞出沥干油。5.将土豆条炸成金黄色，捞出沥干油。6.锅中留2汤勺的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味。7.放入红、青椒段翻炒，再放入炸好的虾和土豆条炒匀。