冬天的寒冷止住了我们运动的脚步 ， 而寒冷却让我们的胃口大开 ， 腰上的泳圈又多了一层 ， 相信这是多数人的烦恼 。 其实 ， 在寒冷的冬天我们也不能吃太多的脂肪 ， 这道小菜就应运而生 ， 低脂低盐 ， 好吃解馋不长胖 。
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我家孩子是女孩 ， 所谓的家有小女初长成 ， 长大的女孩子更加的爱漂亮 ， 害怕长胖希望身材好 。 所以我家的饭菜就很多时候都是低脂的快手菜 ， 低脂要数鸡胸肉 ， 对于想要增肌减脂的人而言 ， 鸡脯肉那也是实实在在的“终身伴侣” ， 鸡肉属于高蛋白、低脂肪的肉类 ， 比牛肉 ， 羊肉的脂肪含量都低 。 这样5分钟做上一道小菜 ， 简单鲜嫩肉不柴 ， 解馋还不长胖 ， 很值得一试哦 。
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所用材料：鸡胸肉少许 ， 西兰花1朵 ， 低盐酱油1勺 ， 玉米淀粉1勺 ， 蛋清半个 ， 葱丝 ， 姜丝 ， 花生油少许 。
做法步骤：
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第一步：鸡胸肉一块切成条 ， 西兰花劈开成小朵 ， 低盐酱油备用 。 鸡胸肉肉质细嫩 ， 滋味鲜美营养丰富 ， 能滋补养身 。 鸡胸肉蛋白质含量较高 ， 且易被人体吸收入利用 ， 有增强体力 ， 强壮身体的作用 ， 还不易长胖 ， 和西兰花搭配营养更好 。
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第二步：把鸡胸肉中加入少许的低盐酱油和少许料酒拌匀 。
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第三步：再加入玉米淀粉和蛋清拌匀腌渍片刻 。 这样处理过的鸡胸肉细嫩好吃不发柴 。
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第四步：锅里放入少许的花生油 ， 放入鸡胸肉用筷子划散 ， 炒至发白 。
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第五步：加入葱姜丝炒香 ， 再倒入少许低盐酱油烹一下 ， 提鲜入味 。
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第六步：翻炒均匀 ， 这时候鸡胸肉已经充分的熟透 。
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第七步：把提前焯水的西兰花倒入翻炒均匀即可关火 ， 出锅装盘 。
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第八步：直接上桌即成 ， 这道小菜低脂低盐很健康 ， 补充蛋白质和维生素 ， 解馋还不长胖 ， 别错过哦 。
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峰儿话语：
1 ， 鸡胸肉是低脂的肉类 ， 吃的时候最好是少油的做法 ， 这样对于减脂很有效果 。
2 ， 这道菜只用了低盐酱油来调味 ， 味道很不错 ， 可以达到低盐的作用 ， 我们平时炒菜做法尽量的实现低盐饮食 ， 这样更有利于身体健康 。
3 ， 鸡胸肉经过处理后 ， 口感鲜嫩不发柴 ， 滑炒的时候要凉油下锅 ， 用筷子划散 ， 如果热油会煎成一块 。
【冬天多吃这道菜，5分钟就上桌少油少盐更健康，好吃解馋不长胖】感谢阅读我的美食文章 ， 每天都会不断更新 ， 有省时早餐 ， 中餐 ， 各种面点 ， 烘焙 ， 果酱 ， 冰糕 ， 甜点等等 ， 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 ， 盗窃必究!!!

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