冬天，多吃红枣身体好，搭配此一起蒸，香甜软糯，营养好吃又解馋( 二 ) 冬天

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5、南瓜切好后放入蒸锅中，盖上盖子，上锅隔水蒸10分钟。 10分钟后南瓜蒸好，关火后将南瓜从蒸锅中取出。
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6、准备一个大碗，在大碗中倒入80克糯米粉，再倒入刚蒸好的南瓜。（具体的用量可以根据自己食材量的多少来决定）。
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7、将南瓜和糯米粉用筷子充分的搅拌均匀，因为南瓜是蒸过的，所以用筷子轻轻搅拌就碎了，搅拌成面块，然后用手揉成面团。
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8、将泡发好的红枣沥水捞出，然后装入碗中备用。
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9、在糯米团中用手揪下一小块，用手团成椭圆形。
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10、然后拿出一个红枣，把团好的面团放入红枣中间，放好后把红枣合起来，再把顶部的面团压平即可。
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11、全部做好后就可以放入蒸笼中。
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12、然后将蒸笼放入蒸锅中，盖上盖子水开后蒸15分钟。
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15分钟后打开盖子，我们的红枣糕（心太软）就蒸好了，这样蒸出来的心太软软糯香甜，糯米团子软糯，红枣香软，一口一个吃起来特别过瘾，红枣蒸熟后本身就很甜了，所以糯米团子里不需要加糖了，直接蒸一蒸即可享用，这样蒸出来的红枣糯米糕不仅好吃，还很营养，红枣女性可以多吃一些，这样蒸着吃更营养，对女性特别好。可以当早餐吃，也可以当解馋的小零食吃，大人孩子都很喜欢，蒸一蒸就好了，营养又健康。简单美味的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士：
1、蒸南瓜熟透后，把蒸出来的水蒸气给倒掉，不然揉糯米粉的时候，会太稀了，糯米粉可以少量多次添加，具体用量根据食材本身来决定。
2、红枣建议选择个头大一些的红枣，这样夹心的部分空间更大一些，包入的糯米团也更大一些。红枣建议先用热水泡发，这样更饱满一些。
3、这里的糯米丸子里是加入了南瓜泥一起揉的，也可以加入紫薯泥、或者是纯糯米丸子也是可以的，根据个人喜好来，糯米团里不建议加糖了，因为红枣蒸熟会特别甜的。