有人说:做菜是消除寂寞最好的方法。一个人要吃东西的时候,千万别太刻薄自己,做餐好吃的东西享受,生活就充实。哪怕只有一个鸡蛋、一棵白菜、一个青椒……相信我们都能化腐朽为神奇,因为最淳厚的美味往往只需要最朴素的食材,生活就是这么平平无奇却又令人心旷神怡。美食总能让人突发奇想,有人形容“鱼和饭的温度应该和人体温度一样,过热过冷都不合格。渐入佳境也行,先浓后淡,像人生一样”,每个人对美食都有自己的看法,你对美食的看法又是怎样的呢?你还想了解什么美食呢?欢迎在下方留言,小编将耐心整理,给大家带来更多的美食分享!
香菇肉酱

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做法
1.准备好食材。
2.香菇切成细丁,五花肉也切细,红葱也一样切成细丁,备用。
3.锅里放入适量的油,待油温四成热时放入切好的香菇丁,肉丁,红葱丁爆香。
4.大约十分钟后,倒入海天黄豆酱拌匀,用小火再烧五分钟,关火!
武昌鱼烧萝卜丝

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做法
1.把鱼处理干净,食材准备好
2.锅里放油烧热,放适量盐后,在放入鱼煎
3.不要太大火,煎至两面金黄即可
4.在放醋,生姜,萝卜丝,青椒后加入适量水,中火转小火煮10分钟左右
蒜蓉蒸扇贝

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做法
1.先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂物冲洗干净。再用一把锋利的尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开,扔掉无肉的那半扇贝壳
2.去除扇贝的内脏(就是那团黑乎乎的东西),把裙边用刷子刷干净,再彻底洗净后备用
3.红椒香菜切碎
4.小火炒蒜末
5.放入蒸锅,蒸10分钟,即可
蒜蓉蒸丝瓜

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材料:丝瓜、大蒜、剁椒、料酒、耗油、食用油
做法:
1、丝瓜清洗干净,削皮,切成小段,放在清水里面泡着,以免变色。
2、大蒜剁成蓉,锅里放油烧热,倒入剁辣椒爆香,接着放蒜蓉炒香,放少许料酒、耗油翻炒均匀,装在碗中备用。
3、将切成段的丝瓜均匀的码在蒸盘上面,然后将炒好的酱料舀在每一个丝瓜上面。
【 美食优选:香菇肉酱,蒜蓉蒸扇贝,武昌鱼烧萝卜丝,蒜蓉蒸丝瓜的做法】4、蒸锅放水,上汽之后将丝瓜放在里面蒸,大概8-10分钟就可以了。
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