冬天多给孩子吃这蛋羹,营养丰富,细滑软嫩,老少皆宜( 二 )
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【烹饪贴士】
【冬天多给孩子吃这蛋羹,营养丰富,细滑软嫩,老少皆宜】1、搅拌好的蛋液还需要过筛 , 过筛后的蛋液更加细腻 , 蒸出来的蛋羹吃起来口感也更加嫩滑 , 这样肯定是更加好吃了 。
2、蛋羹不要蒸太多 , 还是要根据具体的食量去选择食材 , 这样食材也不会浪费 , 毕竟现蒸的蛋羹更好好吃 , 要是吃不掉的话 , 再热一边口感也会下降 。
【文章编辑】目食海小兔子
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