冬天的海鲜很肥美,用盐焗一焗,原汁原味,吃起来真过瘾( 二 )
文章插图
文章插图
【烹饪贴士】
1、这里的盐选择的是醋盐 , 先放入炸锅炒热主要是将水分炒干 , 不然在盐焗的时候盐渗入到食物里就太咸了 。
2、海鲜在放入空气炸锅之前要先擦干水分 , 这里很重要 。 还要先将花椒和盐炒烫炒香 。
3、海鲜尽量是挑选新鲜的 , 这样的海鲜营养更加丰富 , 吃起来的口感也会更好 。 处理的时候也是要洗干净 。
【文章编辑】目食海小兔子
- 天冷白菜这样吃,我家每年都要做,脆爽开胃,吃上一冬天也不坏
- 这三样一起炒,甜酸酥脆香,冬天常做,孩子超爱吃,全家都开心
- 冬天,香蕉别直接就吃,加3个鸡蛋,教你拿手绝活,松软香甜
- 冬天,多让家人吃这菜,好吃还不贵,10元1大盘,鲜香滑嫩丝丝顺
- 冬天,这菜的叶子是个宝,扔了太可惜,放锅里蒸一蒸,全家都爱吃
- 冬天吃多了炖羊肉,试一试换种新做法,我这样做全家都抢着吃!
- 冬天,吃这个炖菜真过瘾,五种食材一起上,越炖越香,越吃越热乎
- 冬天多给孩子吃这个肉,营养滋补比猪肉好吃,比牛肉便宜
- 买生蚝时,聪明人遇见这3种扭头就走,海鲜店老板从不让家人吃
- 冬天炖羊肉,牢记正确做法“3放2不放”,汤鲜肉烂,不膻也不柴
