哈喽大家好我是老左,春天孩子是越来越挑食,我们越来越重视孩子的饮食健康,今天老左就给大家分享一个无水无油,松软香甜好消化的小馒头,一口一个简单无添加,小孩子吃完这次还想吃下次。
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做法:1,准备好两根红薯去皮后切成薄片放入蒸锅蒸15分钟蒸熟蒸烂
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2,蒸好的红薯凉至常温打入两个鸡蛋压成红薯泥
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3,压成红薯泥加入加入两勺白糖,喜欢吃甜的多放一点,在加入3克酵母,搅拌使白糖和酵母融化
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4,再分次加入350克的面粉随加随搅拌
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5,搅拌成面絮之后加入20毫升的食用油继续搅拌一下
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6,下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜放入阳光下饧发2倍大
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7,饧发好之后揉面排气擀成薄饼,用瓶盖抠出小圆饼
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8,全部做好之后盖上保鲜膜二次饧发20分钟
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9,饧发好之后变得胖胖的放入无水无油的锅中小火慢烙2分钟,
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10,2分钟后变得胖乎乎的翻面在烙1分钟
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11,烙至两面金黄即可出锅,非常简单营养健康,无水无油的小馒头就做好了
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