11、将煸炒后的鸭胗倒进去 。
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加入一些辣酱和蚝油 ， 直接炒匀 ， 等到菜都炒熟之后就可以关火装盘了 。
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【烹饪贴士】
1、要是喜欢吃辣的话 ， 这道菜里面还可以加一些辣椒 ， 这样吃起来就会更加开胃了 。
2、调味料的添加不是固定的 ， 要看食材的多少 ， 另外就是根据个人的口味来增减 ， 这样腌制出来的鸭胗会更加入味 。
3、这是一道爆炒的菜 ， 但是炒菜的顺序要搞清楚 ， 先是将鸭胗炒好 ， 接着再炒苔干， 最后是混合一起翻炒 。
【苔干口感清脆，和鸭胗一起炒，鲜香又好吃，又下饭又下酒】【文章编辑】目食海小兔子

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