今天奉上平阳人都爱的老鸭煲!让你唇唇欲动!秘方竟然来自一张…
小编来了!今天看到一篇文章说的是‘今天奉上平阳人都爱的老鸭煲!让你唇唇欲动!秘方竟然来自一张…’,特意拿来分享给各位看官,如果你也觉得这篇文章不错,记得分享哦!健康摘要: 2018-01-04 平阳百事通 平阳百事通 来源:平阳县鳌江小学 喜 讯 鳌江小学温晴同学荣获2017年浙江省艺术节书法作品赛一等奖。 > .....................................................................
正文开始:
气温一降
感觉满大街都是火锅
空气中也弥漫着火锅的香味
可是对于我而言
吃火锅是远远不够的
我有自己的偏爱
不知道你是否也是这样?
在冬天要养点膘~
对咱们平阳人而言
还有一种方式
现在,呈上我的偏爱!
那就是老鸭堡
滋补养生的硬货!
但是,你清楚好吃的鸭煲应该长啥样呢?
跟我走吧,带你探寻鸭煲的秘密。
鸭煲的起源
鸭自古被称做家禽之珍品——懂得养生之人,都喜欢喝上一碗鸭煲的高汤。据《本草纲目》中记载:
鸭肉营养丰实,味甘、偏凉、入脾、胃、及肾强腰膝、暖肾助阳之功效。要知道,号称吃货的乾隆皇帝食用此鸭后赞叹不已,并赠:“上天做美出绝品,人间皆叹此鸭香。”
这些,足见鸭煲的魅力!
这是老板选用的鸭子,
都是两年以上的本地鸭!
这样的鸭子,吃起来更加鲜嫩多汁,肉质不老也不涩。
每个鸭子大概有
两三斤
,我在煮之前先给它偷偷拍了照,鸭子处理的很干净!
当归 党参 枸杞 黑枣 虫草花 野生松茸 金蝉花 ........
营养丰富多味原料为辅,用料十足的诚恳。
将十几种药材熬制的药效炖入汤头,真正做到营养有价值!。丫头私房菜的老板就是个很讲究的人,从
食材的采购、用料的搭配、炖物的火候……
事无巨细。每一个鸭煲都坚持炖足5小时!食材的营养完全融入汤中,而且坚持原汁原味!满满的都是精华,多种养生食材煲出的老鸭汤营养价值自然毋庸置疑。
先盛一碗汤,细细品一口,汤汁的清香甘甜、鸭肉的鲜美,满满的香味,让你一次就会爱上这个味道。
鸭肉已经煮的酥烂,一筷子轻轻松松撕下一大片鸭肉,细细嗅一嗅,没有一丁点鸭腥味。夹起一块鸭肉置于口中,酥而不烂、汤醇味浓,还未落筷味蕾已经打开,期待与之来场亲密的邂逅!
酥香中略带嚼劲,让人欲罢不能!
-----粉丝福利-----
这么好吃的老鸭煲有 外卖
外卖配送鳌江、水头、腾蛟、龙港
外卖时间:早上10点--晚上8点
联系电话:63186699;13868571118;641118(纪委网)
老鸭煲98元/份,鸭子大概2斤左右
活动期间:1月5号到20号
分享链接加微信即可 7.8
同时,已在储备在 温州和瑞安、杭州
开 连锁七肾汤老鸭煲专卖店
有意向者可来电咨询合作
咨询热线:13868571118
冬天寒冷,温度说降就降,现在正是喝汤好时机。
营养满满的老鸭汤、开启元气满满的一天,再合适不过。
店铺名称:丫头私家菜
店铺地址:平阳体育馆路152号
联系电话:63186699;13868571118;641118(纪委网)
本
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