好吃丨初雪降温后必拔草的6大特色餐厅，别说成都只有火锅从融合料理到精致甜品

这几天

成都周边迎来了2018年第一场雪

初雪是个浪漫与温暖的日子

而对于一枚资深的吃货们来说

在成都，当然不能只吃火锅

小微梳理了6家独具特色的餐厅

从融合料理到精致甜品

这个冬天，找个暖和的地方约吃吧

拈花烹鲜

拈花烹鲜，文艺的店名，配合着Tiffany蓝配色的装修风格，成为玉林生活广场上的一家网红店，“耍在春熙，吃在玉林”，在寒冷的冬日当然要来玉林满足美食欲望。

小店的菜品主打“川派海鲜”，融合川菜制作与海鲜烹饪的优点，两者合二为一，打造最美味的海鲜美食。

招牌菜品之一的拈花蟹面，用了一整只大闸蟹，汤汁当中慢慢都是蟹黄，面条是正宗的意面，精道有劲，配合蟹黄调制出来的汁水，简直是停不下来的美味！

肉质细腻的龙利鱼，搭配泰式美味冬阴汤，浓郁的汤汁包裹着鲜嫩的龙利鱼肉，酸辣浓郁的冬阴汤让味觉更加的丰富。网红店适合带着闺蜜们来打卡哦！

地址：成都市武侯区玉林南路50号

阿斯牛牛

阿斯牛牛春天公社，听名字肯定很难猜出这是吃什么，一进店，浓浓的彝族氛围就会提醒你，这里吃的是彝族菜。

坐飞机来的邛海鱼、鲜活的邛海虾、现杀的小猪肉、鲜天麻、核桃花，每一种都是远道而来的好食材。最不能错过彝家干巴牛肉、荞面鸡丝、邛海醉虾，最难得的是每道菜边吃边还有彝族歌舞，一顿饭吃的好闹热，大冬天就要热气腾腾。

地址：成都高新区世纪城路200号

烤匠黑金店

你说大冬天熊猫看到你吃豆花烤鱼会不会也眼馋呢，在成都，烤鱼扛把子烤匠就早已火爆大街小巷，如今第一家升级概念店开在了IFS。

不同于火锅的浓汤热底，烤鱼有着更精致的讲究，独特的炭火烘烤+活鱼现做，让人对烤鱼也颇为偏爱。豆花烤鱼端上来时，服务员会同时在桌上摆一个上三分钟的沙漏，提醒顾客在沙子漏完之前将豆花吃掉，这样才能保持豆花最嫩的口感~

地址：成都国际金融中心七层L707

味蜀吾·沸腾三国火锅

本来不想推荐火锅的，不过最近历史剧《虎啸龙吟》看的小微有点热血沸腾，原来，沸腾也是一家贯穿历史的火锅店，是一个以地道的四川火锅味道、摇滚激情和三国文化相融合的成都火锅品牌。

店面大小适中，在这里吃饭不会感觉到速食快餐的拥挤感。必点招牌菜：连环鹅郡片，上等鹅胗，肉质紧密，无油腻感，在精湛的刀工及摆盘工艺的雕琢之下，一片片鲜切鹅郡片红艳欲滴。

火焰牛肉，鲜嫩的牛肉，以辣椒为衣，看起来让人菊花一紧，入口便如烈焰燃烧，整个过程酣畅过瘾。

地址：武侯区天府三街19号1栋1单元2层201号

脾气大

火爆的得不要不要的，你猜它们家老板脾气是有多大？这一家的老板老板娘因为都是内江人，所以风味也是内江味儿啦。

他们家是以蛙为主的，所以觉得吃蛙残忍或者不喜欢的请绕行哦，菜品特别推荐气锅娃~虽然很辣不过也很爽！

最近新店开业特别推荐木瓜番茄锅，精选树熟木瓜和有机番茄搭配在一起，让锅底也变成了美味的汤品。

红火美蛙鱼头锅20余种香料，精心熬煮，鱼头爽滑细嫩余味悠长，美蛙鲜美Q弹韧劲十足，麻辣鲜香，整个冬天就靠这口锅。

地址：建发鹭洲里店(天府二街建发鹭洲里3F41-44号)/泛悦国际店(长荣路66号泛悦国际V117)

烂李子的法式甜品店

「LAN"S PATISSERIE」

在成都冬天当然不只是油腻和躁动，2017年刚开业的「LAN"S PATISSERIE」，翻译给你们，就是烂甜点，这是烂李子的个人品牌店，对美好甜品潜藏一冬天的欲望在这家彻底得到满足。

当然，要教下大家如何正确吃甜品。请一勺子到底，务必每勺能有慕斯体，夹心，饼底。这样酸甜才会均衡，口感才会完美。

这里的"开心果树莓蛋糕"，颜值爆表，好看爆炸，特别吃功夫的一个甜点，层层均匀，口感扎实，顶级的树莓奶油加日本开心果酱，特别好吃，成本也是超级贵。

"榛子杏桃闪电泡芙"厚重而不失清爽，很赞的一款泡芙。烂李子对于自己的甜品是一种极致的追求，听说老板亲自去水果批发市场挑选品质极高的水果哦。

地址：成都东大街99号晶融汇购物广场一楼113号

之后天气将会更加寒冷

小伙伴们也要注意添衣保暖哦

挨个拔草这些美食

整个冬天在成都暖和得不行～

“

爱吃火锅，更爱喝茶，不爱没有阳光的天空；爱摆龙门阵，爱打望，不爱没有田园的水泥森林。爱这座城，她发展最快；恋这座城，她生活最慢。爱熊猫，也爱表达；爱互动，更爱分享。我是小微，在成都，爱成都！

”

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