这年头生意太难做！加拿大Subway大范围关店，以后想吃不容易了！点击上方标题下「加拿大家园」可快

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这年头生意真不好做，去年Sears关店所有在加拿大店面，又传出Gap，H&M也因经营困难准备让多家分店歇业。

过不了多久，在加拿大想吃个面食可能也不容易了！你喜欢的，

Subway（赛百味）

也要歇了

！

美国最大餐饮连锁公司Subway（赛百味）已经连续两年全球范围大范围关店了。现在要轮到加拿大店了。

去年，Subway在美国关闭359家门店，2017年这个数字是909家，几乎是去年的三倍，还有超百家Subway门店处于倒闭边缘。

消息称，今年刚开年，加拿大各地一批

Subway店就已经准备关店了。

Subway采取加盟制经营，在美国和海外拥有众多门店之一。即便已关闭千余家店面，Subway仅仅目前在美国依然有两万五千多家门店，而麦当劳在全球也只有三万七千家门店。

但如今，这个庞大的加盟快餐王国正深陷于经营不善的漩涡中。

Subway鼓励加盟商多多开店，哪怕在附近已有Subway门店的情况下也可重复开店。

这在公司发展前期，有利于市场拓展，并给Subway带来了大量的加盟收入，但也最终导致了加盟商们不得不因为市场重复而互相竞争。

据Business Insider报道，所有门店中的三分之一是没有利润的。这种境况下，一旦Subway做优惠促销，本就压力就不小的加盟商会更吃力。

上周，Subway提出希望在2018年重启＂五美元买12英寸三明治＂的优惠活动，就引发了超过400家加盟商的联署签名抗议。

＂过去五年来，全国范围内的优惠活动已经将我们榨干，许多加盟者无利可图，甚至无力偿债。＂

实际上，一直宣称自己是麦当等连锁快餐＂新鲜健康替代者＂的Subway正一步步落后于今天的潮流。

Subway宣传的健康，主要指配料中高于汉堡的蔬菜添加比例和较低卡路里的肉类，不过在消费者对营养和食物品质有了更多认识后，仅仅多放点蔬菜和预加工肉类已经无法满足消费者的需求。

虽然为了增加效率和加强管理，Subway有专门的采购商配送货物到店，但据加盟商介绍，这些商品的交付每周进行一次，到周末时，蔬菜已经不再新鲜，生菜的口感更是像＂碎纸＂一样。

而其他定位与Subway类似的休闲快餐品牌早已打出使用当季蔬菜，无添加剂，非油炸等卖点。

随着外卖行业的发展，吃上一份新鲜制作的三明治已不是什么难事。

Subway的门店一如既往的简单直白，菜单也很久没更新，现在的新品更多是对以往产品的升级，比如将配料换成无抗生素版本等。

而它的对手，比如三明治连锁店Arby’s会在菜单里加上希腊传统卷饼等新菜式，另一家三明治连锁Jersey Mike’s会在门店里放置一台切肉机，给顾客提供现切肉类而非早已准备好的肉片，来强调手工现做和高级感；并让服务员穿上蓝色围裙，店里也装饰上冲浪板等，让消费体验更加丰富。

关于如何扭转糟糕的局面，Subway还没拿出什么像样的解决方案，照此下去，2018年会有更多的门店面临倒闭。

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