云南把紫皮石斛纳入特色食品管理范围安全标准2月起实施（记者彭锡）1月22日

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云南网讯（记者彭锡）1月22日，云南网（微信公号：yunnancn）从云南省卫生计生委获悉，省卫计委近日发布了紫皮石斛食品安全地方标准，为紫皮石斛进入食品领域打通了“最后一公里”。

据介绍，紫皮石斛是云南极具高原特色的优势生物资源，其产业辐射面宽、带动面广、产业链长、市场体量庞大、发展前景广阔，是推进精准脱贫的重要途径。但长期以来，紫皮石斛没有“合法身份”进入食品开发领域，极大的限制了产业的进一步发展。

为此，省卫计委批复同意将紫皮石斛作为地方特色食品管理，并制定食品安全地方标准，为紫皮石斛在食品领域开发彻底扫清障碍。标准对感官、理化指标、污染物限量、农药残留限量等作了具体规定，将于2018年2月19日起正式实施。

据估算，仅保山龙陵县，紫皮石斛产业到2020年末总产值将达80亿元，农户增收18亿元，到2030年，紫皮石斛产业总产值将达1000亿元，农户增收150亿。

云南把紫皮石斛纳入特色食品管理范围 安全标准2月起实施