福利到 | 俄式薄饼简单做，俄罗斯美食任你选

2018-01-23

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正文开始：

俄式薄饼，直译为布林饼

可以简单地当成煎饼来吃

也可以夹上其他配料

制作做法

1、

把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫，加上植物油搅拌，再放入温牛奶，加入面粉一起搅拌；

2、

锅烧热，放少数油在锅底。在锅中间倒下面糊，不停旋转，让面糊在锅里匀称分布，当饼变为焦黄色的时候，翻面，就能出锅啦。

正宗的俄式薄饼

还会配上果酱、坚果酱一起

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采访人员：李欧

编辑：连涟

责编：魏巍

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