魔都精致美食,我只爱鲜牛排!
只爱鲜牛排
只爱鲜牛排是一家精心专注于美味和品位的餐饮品牌。全球四大牧场之一澳洲天堂牧场是野生的天然独特产区,我们精心挑选牛排中的佼佼者——纯种安格斯高品质牛排。澳洲天堂牧场那里风景优美,那里水流清澈透明,那里草碧自然。每头牛每天品尝着无污染的牧草,倾听着优美旋律的音乐,享受着专业的人工按摩,这些都为澳洲肉牛的生长提供了优质条件。
澳洲肉牛皮下脂肪分别均匀,纹路清晰;牛排肉质细嫩,肉香浓郁,富含不饱和脂肪酸,尝起来鲜嫩无比,汁水丰盈,柔儿不腻。
澳洲安格斯菲力牛排(M2)200G
选用的是澳洲安格斯菲力牛排,是取自牛腰内肉(Tenderloin)部位,每头上千磅的牛只能切出几磅的菲力,是牛肉最嫩的部位,这个部位的运动量极少,所以肉质如奶油般的细嫩且油脂含量极低,是可以优雅来品尝的牛排。此部位的牛肉最适合健身男女。
澳洲纯种安格斯战斧牛排 1500G
这家店战斧牛排每块有1.5公斤重(可供3-4人食用)。选取澳大利亚安格斯黑牛,油脂和肉的比例恰到好处。用炭火将牛排慢扒约十分钟,直到表面金黄,放入烤箱35分钟左右,牛排肉香浓郁扑鼻,肉质鲜美弹嫩,汁水丰富,瘦中带油。霸气上桌淋上点好火的白兰地酒直接让你成为餐厅客人们的焦点。
碳烤老虎虾
越南老虎虾营养丰富,肥美无比用明火煎烤以保证食材的鲜嫩和甘甜,配以简单的蔬菜色拉和柠檬黄油汁更能凸显老虎虾的鲜美。一份碳烤老虎虾两只每只100克非常适合爱美的女性及儿童享用。
碳烤南极橙鲷
南极橙鲷虽分布广,但繁殖率极低,尤为珍贵数量稀有。此鱼身宽,头大,身体及鳍呈明亮砖红色,鱼肉为珍珠白色,肉片粗,呈现蒜瓣状,烹饪时肉不宜散,鲜嫩,清爽可口,肉质和营养高于比目鱼,和珍贵的银鳕鱼相媲美,油而不腻,淡淡鱼香,清滑可口,鱼头鱼脑丰富。如此罕见又如此可口的碳烤南极橙鲷没有理由不来尝试一下。
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