请看一组图片….

葡萄？

这是..........什么？

在采访过很多跟你有同样困惑的观众后，我们终于找到了一位见多识广的小姐姐。

海葡萄是海洋众多藻类中的一种，学名为“长茎葡萄蕨藻”。

它跟葡萄没什么关系，只是因为长得像所以攀了个远房亲戚。

海葡萄今天被隆重介绍主要是因为它的——营养和口感。

营养：海葡萄体内的营养成分浓度很高，DHA（被誉为脑黄金）含量是海带紫菜的40倍，B族维生素和胡萝卜素的含量高于谷类，它含有的藻类黏多醣也是其它蔬菜不具有的，因多种优势于一身，所以又被称为“长寿藻”。

口感：会有“爆浆”的感觉，同时还会散发出一种海味的芳香。它的口感跟鱼卵相似，所以又有“绿色鱼子酱”的美誉。

海葡萄这个宝贝在市场中需求量很大，而且价格不菲，多为进口。

海葡萄主要分布于日本冲绳、菲律宾、印度尼西亚等水质条件良好的自然海域。

在国内，市场售价每公斤在1200元至1600元之间。

海葡萄具有净化海水的作用。靠海水中的氮磷元素进行生长，便可以降低水体中的氮磷浓度，减轻浒苔赤潮类暴发的可能。

好东西，齐分享。海南大学海洋学院博士方再光让葡萄在我国近海养殖获得成功，现在养殖2000平方米的水面，平均70天就养一茬，一年可以养4茬，2000平方米的养殖水面商品产出12万斤。

想了解方博士如何克服困难养好海葡萄的吗？今晚节目放大招！

小编提示：海葡萄对养殖环境要求比较高，水质要达到国家一类海水标准，海水温度要达到20℃～30℃，盐度要在28

‰

～32‰之间。只有具备这些条件，才能搞海葡萄养殖。

今晚节目见！

今晚18:30，CCTV-7《科技苑》不见不散！

我们的世界你得试着慢慢懂

这样你才能知道，你吃进去的，究竟怎么来

别沉醉于你爆富的梦

至少，你得有点知识的本钱不是？

《科技苑》的世界既接着地气儿，又谈着未来

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今日小编：

尚尚 

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