台州人爱吃的绿豆面原来是这样做成的

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台州人爱吃的绿豆面原来是这样做成的

前几天家人得空做了绿豆面

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揉粉

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也是揉粉,这个过程一般需要两三个力气大的人一直不停的揉,锅底还要视情况加温,不然粉就没韧性了,做出来的面不筋道

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面条在模型里下锅成型的照片找不到了,这是下好的面条剪断挂在竹竿上准备晾晒

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晾晒中

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