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剩米饭别用蛋炒了，一点面粉一点油，按这个方法做，怎么吃都不够。6道|大年三十|除夕|好吃又|全年|收藏---

每次蒸米饭总是会剩下，大家都是则么对待剩米饭的？除了蛋炒饭，今天再来教大家一个更好吃的方法，让你重新认识剩米饭！

用料

剩米饭

中筋面粉

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剩米饭备用

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然后放入适量的面粉，盐和水揉成团(水慢慢加，如果水加多了，再加点面粉，揉出来不粘手就OK)

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这是揉成团的样子

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拿擀面棒把米团擀成薄片

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切成这样的长条

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再斜刀切成这样的菱形块

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锅里油温6成热的时候，把切好的菱形块下锅炸至金黄酥脆捞出控油(拿一个菱形块丢如锅中，能很快浮起来，油温就刚刚好)

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最后撒上辣椒面就OK了，原味的也不错哦!

小贴士

不放任何调料，原味的也好次哦。

学会了吗？你还有什么处理剩米饭的方法吗？可以在评论里一起分享哦！

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