教你一个蛏子简单的做法,蛏子本身的鲜味不会流失
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教你一个蛏子简单的做法,蛏子本身的鲜味不会流失。做法|鲜味|流失|剃须刀|剃刀|蛏子---
以前很多朋友问我,不知道怎么买剃须刀回来?今天,响应了朋友的电话,尤其是给你一个剃须刀,最简单的方法这样做,剃须刀本身的鲜味不会流失,咬一口,吃起来很舒服哦。
材料:蛏、洋葱、清蒸鱼酱油。
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做法:首先,先将剃须刀放入盐水中浸泡一会儿,几乎三茶匙盐,这样方便剃刀更快的吐沙,冲洗完后吐出剃刀。
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然后将凉水倒入锅内,煮至蛏、蛏壳打开即可捞出沥干。
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剃刀出来后,你会发现外壳四周都是黑的,黑线最好去掉,以后吃的时候可能味道不太好。
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然后放上剃须刀抖动,用适量的酱油蒸鱼,均匀洒上葱花。
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最后,锅里倒油烧热一下,然后将热油淋在蛏子上,这样就完成了,闻着就会觉得很鲜美。
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这么简单的练习,朋友们真的可以学会哦,当家人来找人时,也可以这样做盘子,不会有面子。
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